Ingrédients :
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de muesli
- 25 g de noix de coco râpée
- 2 C.S. d'eau de fleur d'oranger--
Préparation :
- Battez les œufs et le sucre ensemble afin que le mélange devienne blanc. Ajoutez le yaourt, la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Incorporez à la préparation, le muesli, la noix de coco râpée et l'eau de fleur d'oranger. Mélangez.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la préparation et faites cuire 40 minutes au four préchauffé à 210° V (th 7).
Si votre gâteaux se colore trop vite, enveloppez-le d'une feuille de papier d'aluminium.
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