Gâteaux apéro

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 3 rouleaux de pâte feuilletée
- 3 œufs
- graines de pavot
- cumin en grains
- fromage râpé

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Préparation :
- Préchauffez le four à 200 ° C - (th 6-7).
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Déroulez le 1er rouleau de pâte feuilletée. Badigeonnez celle-ci de jaune d'œuf puis parsemez-la de graines de pavot. Coupez-la en lanières pas trop larges puis, coupez les lanières en bâtonnets.
Torsadez ces derniers. Posez les torsades sur une plaque allant au four et enfournez pour 15 minutes maxi.
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Déroulez le 2ème rouleau de pâte feuilletée. Badigeonnez celle-ci de jaune d'œuf puis parsemez-la de cumin en grains. Coupez à l'emporte pièce des petites formes. Posez ces formes sur une plaque allant au four et enfournez pour 15 minutes maxi.
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Déroulez le 3ème rouleau de pâte feuilletée. Coupez la pâte en 16 parts de forme triangulaire. Sur chaque triangle, placez un peu de fromage râpé et roulez de manière à former un croissant.
Posez les croissants sur une plaque allant au four et enfournez pour 15 minutes maxi.
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Vous pouvez garder ces gâteaux apéro dans une boite en fer quelques jours.
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